Một ly café trứng thơm bùi và béo ngậy là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới ở Hà Nội. Dù rằng một ngày có hàng chục nghìn ly café trứng được bán ra ở Hà Thành nhưng “gây thương nhớ” nhất vẫn là món café trứng ở quán Giảng. Nếu muốn thưởng thức café trứng đúng chuẩn Hà Nội, bạn hãy chọn loại nóng; tuy nhiên, món này có uống lạnh cũng phải gọi là cực phẩm. Ngoài ra, tại Giảng còn có nhiều lựa chọn truyền thống như café nâu, café đen, bạc xỉu đá, café đen giấy…