Cùng nhiều món ăn Hà thành như Phở Bát Đàn, chả cá Lã Vọng, bánh đa kê… chẳng ai rõ Bún chả Hà Nội ra đời khi nào, chỉ biết từ thế hệ này sang thế hệ khác món ăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Hà thành. Với 3 phần chính là bún, chả nướng và nước chấm, món ăn đặc sản sở hữu cho mình hương vị vô cùng lôi cuốn, hấp dẫn. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng qua tẩm ướp đậm đà, sợi bún dai dai, thơm ngon cùng vị chua ngọt khó cưỡng của nước chấm. Khi thưởng thức kèm với các loại rau sống tươi mát, món ngon càng khiến người ăn tấm tắc mãi không thôi. Quả là món bún đại diện cho cội nguồn văn hóa ẩm thực thủ đô!